Patate in salsa verde
Ingredienti
Per 4 Persona(e)
- 5 pattate
- prezzemolo
- basilico
- 10 capperi
- origano secco
- 1/2 spicchio di aglio
- olio evo
Procedimento: Patate in salsa verde
Lessate le patate in acqua bollente per 30 minuti ( o con il BImby cuocetele nel vassoio o cestello a Varoma per 30 min a vel 1).
A parte frullate con un mixer prezzemolo, basilico, origano, capperi ( precedentemente sciaquati) , aglio e olio evo a formare una cremina verde.
Condite le patate che possono essere servite tiepide o fredde.
