Polpette di verza con semi di lino
Ingredienti
Per 4 Persona(e)
- 1/2 Cavolo verza
- 1 cipolla
- QB dado vegetale
- 2 misurini acqua
- 20 grammi olio evo
- QB noce moscata
- QB farina di ceci
- 350 grammi patate
Procedimento: Polpette di verza con semi di lino
Nel boccale:
Olio,cipolla 3 min 100° vel 1
Aggiungere verza,dado,acqua
20 min 100° antiorario vel 1
Sbollentare intanto le patate; sbucciarle e, una volta raffreddate, schiacciarle e unirle alla verza cotta.
Salare e aggiungere semi e noce moscata.
Creare le polpette e farle rotolare in farina di ceci
Infornare fino a doratura.
Ricetta tratta dal gruppo facebook “Bimby Vegan”
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