Maionese vegana alla senape
Ingredienti
Per 4 Persona(e)
- 100 gr latte soia non dolcificato
- 150 gr olio semi di mais
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 cucchiaino senape
- 1 pizzico di sale
Istruzioni
Maionese vegana alla senape
Per preparare questa maionese ho usato il frullatore a immersione.
Ho messo il latte e il limone nel boccale e ho atteso 5 minuti.
Dopo ho aggiunto la senape il sale e l’olio a filo e ho frullato fino a montare la maionese.
Potrebbe essere necessario aggiungere altro olio se la maionese risultasse troppo liquida.
