Muffin senza niente

Colazione sprint, Dolci, Ricette per bambini, Ricette per le feste
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Ingredienti

Per 4 Persona(e)

Per l’impasto

  • 10 Datteri piccoli
  • 200 grammi di latte di soia al cioccolato
  • 2 cucchiai di marmellata a piacere
  • 80 grammi di acqua
  • 150 grammi di farina tipo 1
  • 80 grammi di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito per dolci

Istruzioni

Muffin senza niente

Inserire nel bimby i datteri denocciolati, il latte di soia, la marmellata e l’acqua e frullare a velocità 10 per 10 secondi

Può essere usato il latte di soia non aromatizzato o alla vaniglia con l’aggiunta di cacao in polvere

A parte mescolare la farina con la fecola e il lievito

Aggiungere all’impasto nel bimby e frullare fino a raggiungere una consistenza senza grumi

Riempire i pirottini (gonfiano molto quindi non esagerare come ho fatto io a meno che no vogliate provare ad ottenere una forma simpatica come quella presentata 🙂

Forno ventilato a 180 fino a cottura

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