Biscotti dell’incontro

Ingredienti

Per 4 Persona(e)

  • 150 grammi farina 1
  • 50 grammi farina integrale grano o farro
  • 60 grammi zucchero canna chiaro
  • 2 cucchiaini lievito per dolci
  • 70 grammi olio semi o riso
  • 1 bustina vanillina
  • 30 grammi latte soia

Istruzioni

Biscotti dell’incontro

Unire in una ciotola tutti gli ingredienti.

Amalgamare con un cucchiaio inizialmente e poi con le mani dare forma di palline.

Disporle su placca ricoperta di carta da forno schiacciarle leggermente e spolverizzare a piacere di zucchero di canna.

Cuocere a forno caldo 180° per 12 15 minuti fino a che sotto saranno colar biscotto.

Non preoccupatevi se appena sfornati sono molli.

Dovesse servire aggiungete 10 grammi di latte, se li sentite troppo duri

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