Pan di Spagna vegan

Ingredienti

Per 4 Persona(e)

  • 180 grammi farina 00
  • 60 grammi fecola di patate
  • 120 grammi zucchero
  • 120 grammi olio di oliva
  • 150 ml latte di soia
  • 1 bustina di lievito

Istruzioni

Pan di Spagna vegan

Mettere in una terrina l’olio lo zucchero e mescolare bene

Mettere assieme la farina e la fecola setacciate e poi aggiungere all’olio e lo zucchero

unire il latte a filo e infine il lievito

Disporre su una tortiera con carta forno

infornare in forno preriscaldato per 30 minuti a 170 gradi

Grazie ad ANGELINA MESSINA iscritta al gruppo FB Bimby Vegan

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