Sorbetto al limone

Ingredienti
Per 4 Persona(e)
- 200 Grammi Succo di limoni
- 500 Grammi Panna di soia da montare
- 200 Grammi Zucchero
- 200 Grammi Acqua
Istruzioni
Sorbetto al limone
Procedimento con bimby
Preparare lo zucchero a velo, frullando a velocità turbo nel bimby bel asciutto per 10 secondi,
aggiungere tutto il resto e frullare per 20 secondi velocità 7 al fine di rendere cremoso il composto e far montare la panna
Mettere in un contenitore piuttosto largo e basso in modo da congelarlo.
Lasciare in freezer per 1 giorno almeno.
Al momento di preparare il sorbetto, togliere dal freezer e lasciare a temperatura ambiente per mezz’ora, successivamente eseguire l’operazione di montecatura con il bimby cioè spezzettare il contenuto congelato, mettere nel bimby e frullare aumentando la velocità fino a 10 e fino a quando il sorbetto è pronto
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