In dispensa

Ingredienti Per 4 Persona(e) 600 gr carote 300 gr zucchero 400 gr acqua 1 limone 50 gr rhum 100 gr nocciole tostate Istruzioni Composta di carote e nocciole PROCEDIMENTO CON IL BIMBY: Tritare le nocciole 5 secondi velocità 7. Togliere e mettere da parte. Lavare, pelare e tagliare a tocchetti le carote, metterle nel boccale e tritare 10 secondi velocità 5. Versare l’acqua e cuocere 20 minuti a...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 800 gr arance gia pulite 200 gr zucchero buccia di due arance bio 1 cucchiaio rhum Istruzioni Marmellata di arance con scorzette aromatizzate al Rhum Ho sbucciato le arance e le ho tagliate a tocchetti e messe in pentola con lo zucchero a fuoco basso. Ho tolto la parte superiore della buccia di due arance facendo attenzione a non...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 1 Kg Pomodori verdi Qb Aglio, peperoncino, aceto sale, menta Istruzioni Pomodori verdi sottolio Verso la fine di settembre chi ha coltivato i pomodori nel suo orto, oppure in vaso, si troverà con quantità più o meno grandi di pomodori verdi che non arriveranno a maturazione. Preparare i pomodori verdi sottolio con questa ricetta vi permetterà di utilizzare gli...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 500 gr fichi 100 gr zucchero 50 gr rhum 50 gr noci Istruzioni Confettura di fichi e noci Lavare e pelare i fichi. Tagliarli e metterli in una pentola con lo zucchero a fuoco basso continuando a mescolare per 30 minuti. Dopo aggiungere il rhum e cuocere fino alla densità desiderata. Mettere le noci tritate grossolanamente cuocere per altri 5 minuti...