Latte vegetale

Ingredienti Per 4 Persona(e) 100 grammi soia gialla 1 litro acqua a piacere Vaniglia o altri aromi a piacere zucchero Istruzioni Non è Latte di soia Procedimenti con il bimvy Per disattivare il classico sapore sgradevole di fagiolo che si sente in molti latti di soia autoprodotti, è necessario portare la soia a 100 gradi per disattivare gli effetti dell’enzima che lo provoca...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 80 grammi riso 1 litro acqua 20 grammi zucchero Istruzioni Latte di riso Il latte di riso così come il latte di avena prodotti in casa a volte risultano gelatinosi poiché molti cucinano il cereale e poi frullato e filtrano Il mio procedimento permette di ottenere un latte vegetale come si trova in commercio. Per prima cosa metti 75...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 100 grammi mandorle pelate o con pelle 1 litro acqua QB zucchero Istruzioni Latte di mandorla Non c’è niente di più facile che fare il latte di mandorla in casa e risparmiare tantissimo considerando quanto costa un litro di latte di mandorla. Basta mettere in ammollo per alcune ore le mandorle, aggiungere l’acqua e frullare per 3 minuti...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 100 grammi di nocciole tostate 1 litro di acqua 30 grammi di zucchero di canna Istruzioni Latte di nocciole Frullare 100 grammi di nocciole con 800 grammi di acqua velocità 6 per 3 minuti e successivamente velocità 10 per altri 3 minuti. Filtrare aggiungere tanta acqua per arrivare a 1 litro e 30 grammi di zucchero di canna Puoi...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 50 grammi avena decorticata o in fiocchi 1 litro acqua 20 grammi zucchero di canna 1 cucchiaio olio di semi di girasole 2 cucchiaini lecitina di soia Istruzioni Latte di avena Procedimento con il bimby Il latte di riso così come il latte di avena prodotti in casa a volte risultano gelatinosi poiché molti cucinano il cereale e poi frullato e filtrano Il...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 100 grammi farro decorticato 1 litro acqua 20 grammi zucchero 1 cucchiaio olio di semi di girasole 2 cucchiaini lecitina di soia Istruzioni Latte di farro Procedimento con il bimby Per prima cosa metti 100 grammi in 700 gr diacqua e nel microonde per 5 minuti, In alternativa, metti il tutto nel bimby per 8 minuti vel 1 antiorario temperatura 100 gradi. Lascia...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 50 grammi miglio 1 litro acqua 20 grammi zucchero di canna 1 cucchiaio olio di semi di girasole 2 cucchiaini lecitina di soia Istruzioni Latte di miglio Procedimento con il bimby Per prima cosa metti 50 grammi in 500 gr diacqua e nel microonde per 5 minuti, In alternativa, metti il tutto nel bimby per 8 minuti vel 1 antiorario temperatura 100 gradi....

Ingredienti Per 4 Persona(e) 50 grammi quinoa 1 litro acqua 1 cucchiaio olio di semi di girasole 2 cucchiaini lecitina di soia 1 pizzico vaniglia Istruzioni Latte di quinoa Procedimento con il bimby Per prima cosa metti 50 grammi per ogni litro di latte che intendi ottenere in 500 gr di acqua e nel microonde per 5 minuti, In alternativa, metti il tutto nel bimby per 8...

Ingredienti Per 4 Persona(e) 70 grammi di arachidi non salate e spellate 1 litro di acqua 1/2 bicchieri acqua Istruzioni Latte di arachidi Procedimento con il bimby: Mettere in ammollo le arachidi per almeno 6 ore Scolare, aggiungere 1 litro di acqua e frullare a velocità 5 per 3 minuti e ancora a velocità 10 per 3 minuti filtrare e a piacere dolcificare...