Ricette per le feste

Torta con crema e mele

Ingredienti Per 4 Persona(e) torta 130 gr zucchero di canna 180 gr farina 1 70 gr fecola 1 bustina lievito per dolci 120 gr yogurt di soia 100 gr olio di semi 120 gr latte di soia 1 scorza limone crema pasticcera 250 gr latte di soia 30 gr amido di mais 25 gr zucchero di canna scorza di limone grattata vaniglia copertura 2 mele renette 2 cucchiai zucchero di canna succo di limone 30 gr nocciole tostate e spellate Istruzioni La torta di...
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La torta di Lidia

Ingredienti Per 4 Persona(e) guarda il link nelle note Link nelle note Istruzioni La torta di Lidia Una interessante rivisitazione della torta di Lidia con crema e mele. Avevo esigenza di fare una torta per 25 persone e quindi non avendo una teglia a cerniera temevo che in una teglia normale, conoscendo la consistenza della torta avessi difficoltà...
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Limoncello

Ingredienti Per 4 Persona(e) la buccia di 6 limoni 500 ml alcool 400 grammi di zucchero 500 grammi di acqua Istruzioni Limoncello Io anticipo i miei regali ⯑ di Natale ⯑ e mi porto avanti ⯑Limoncino ⯑⯑INGREDIENTI:– La buccia di 5/6 limoni non trattati ( solo la parte gialla)– 500 ml di alcool Buongusto ( io lo trovo anche al Lidl)– 400 gr di zucchero– 500 gr di acquaPreparazione– Tagliare...
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Pasta frolla vegana di Vincenzo

Ingredienti Per 4 Persona(e) 200 gr farina di grano tenero 50 gr farina di mais (fioretto) o farina di grano tenero 60 gr zucchero 60 gr olio mais 70 gr latte vegetale 1 pizzico sale 8 gr lievito 1 limone solo la buccia Istruzioni Pasta frolla vegana di Vincenzo Mettere nel boccale la buccia del limone e lo zucchero e tritare qualche secondo vel 8. Aggiungere tutti gli ingredienti e impastare a...
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Panettone vegano

Ingredienti Per 4 Persona(e) 400 grammi farina manitoba 190 ml latte di mandorla 140 grammi zucchero 100 grammi burro vegetale 10 grammi malto d’orzo 1 scorza di limone 1 scorza di arancia 2 grammi lievito di birra 1 pizzico di sale qb uvetta sultanina qb mandorle Sfogliatine vegane alla crema pasticcera Istruzioni Panettone vegano Questa ricetta è tratt dal gruppo bimby vegan ed è stata condivisa su questo sito da olimpia Lanzillotti 400 gr farina forte (manitoba...
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Sfogliatine vegane alla crema pasticcera

Ingredienti Per 4 Persona(e) Per la sfoglia 1 rotolo di sfoglia veg QB crema pasticcera Istruzioni Sfogliatine vegane alla crema pasticcera Fare dei quadrati su una sfoglia vegana. Seguendo i passi dalle foto, realizzando queste simpatiche sfogliatine e poi decorarle con la sacca poche. In alternativa alla crema pasticcera può essere usata fagiottella o marmellata o confettura. Cospargere di zucchero semolato e infornare a 180...
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Torta vegana alla crema senza zucchero

Ingredienti Per 4 Persona(e) Per il pan di spagna 150 grammi farina tipo 2 1 bicarbonato QB scorsa di limone non trattato 50 grammi uvetta 1 pizzico sale 20 grammi olio girasole 150 grammi succo di mela 1 cucchiaino succo di limone Per la crema 30 grammi di farina 1 pizzico di sale 1 pizzico di vaniglia QB scorza di limone non trattato 250 grammi latte di riso 20 grammi olio di girasole 50 grammi albicocche secche Istruzioni Torta vegana alla crema senza zucchero...
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Torta mimosa vegana

Ingredienti Per 4 Persona(e) PER IL PAN DI SPAGNA 200 grammi farina tipo 1 60 grammi farina di riso 1 bustina cremor tartaro 1 pizzico bicarbonato 1/2 cucchiaino curcuma 130 grammi zucchero 120 grammi latte di riso 70 grammi olio di girasole QB aroma vaniglia PER LA CREMA 100 grammi zucchero 500 grammi latte di soia 1 pizzico curcuma scorza di un limone non trattato 60 grammi maizena (amido di mais) 1 pizzico di vaniglia Istruzioni Torta mimosa vegana Ho miscelato 200 gr di farina...
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Torta vegana semifredda fragole e limone

Ingredienti Per 4 Persona(e) QB sorbetto al limone QB sorbetto alla fragola 3 dischi di pan di spagna 500 ml panna di soia Istruzioni Torta vegana semifredda fragole e limone Si avvicina l’estate e ho voluto preparare una torta diversa dal solito per il mio compleanno. Si tratta di un semifreddo con pan di spagna e sorbetti di frutta. Fragola e limone sono...
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Barrette cioccolato e riso soffiato

Ingredienti Per 4 Persona(e) 300 grammi Cioccolato 100 grammi Riso soffiato Qb Olio di semi Qb Mandorle Istruzioni Barrette cioccolato e riso soffiato Spezzettare il cioccolato e metterlo nel boccale del bimby con un goccio di olio di semi, 50 gradi velocità 3, per 15 minuti.  A cioccolato sciolto aggiungere il riso soffiato e mescolare vel 4 antiorario per 30 secondi.  Versare su...
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