Semi di finocchio

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COD: finocchio
I semi di finocchio – che in realtà costituiscono il frutto della pianta Foeniclum vulgare Mill – sono un prodotto largamente utilizzato in fitoterapia e in cucina, fin dal quattordicesimo secolo.

Le varietà del finocchio sono due: selvatico e coltivato; il finocchio selvatico è una pianta spontanea, perenne e dal fusto ramificato, che raggiunge i 2m di altezza.

Il finocchio coltivato è una pianta annuale o biennale con radice a fittone; raggiunge i 60-80cm di altezza e se ne consuma il grumo bianco alla base (la distinzione “popolare” tra maschio è femmina si riferisce esclusivamente alla forma che assume la pianta ma è totalmente infondata).

Testo da  https://www.my-personaltrainer.it/alimentazione/semi-di-finocchio.html

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Peso 0,5 kg

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